Unareceta rápida, improvisada, con arroz, latas de atún en conservas, cebolla sofrita, queso, uvas pasas y pimentón. Entonces prueba esta ensalada de arroz con atún, acompañada de huevo cocido, aceitunas y lechuga. Espaguetis de arroz con atún. 40
Ingredientes 1200 g de agua. 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto) 250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción) 2 huevos. 120 g de zanahoria cortada en dados pequeños. 280 g de calabacÃn cortado en dados pequeños. 100 g de guisantes congelados. 200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en
Parala Ensalada. Morrón rojo, 1 pequeño (alrededor de 170 g), Arroz de grano largo cocido (como jazmÃn o basmati), 2 tazas ( 250 g) Atún en aceite de oliva, escurrido, 250 g
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Compruebael punto de sazón. Guarda tu ensalada de patata y atún en la nevera hasta el momento de consumirla. Lo ideal es tomarla fresquita. Cocer las patatas, pelarlas y cortarlas en dados. Picar la cebolla, los huevos duros, las aceitunas y los pepinillos en vinagre. Mezclar los ingredientes de la ensalada.