cazóna rodajas • cebolla morada mediana • ajo • laurel • fumet de pescado • pan de pueblo de 1 cm de grosor aprox • azafrán en hebras • Sal y pimienta negra 60 minutos 5

25m4 Ingredientes ½ kg. de cazón 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de orégano ½ cucharadita pimentón dulce Aceite de oliva

Lohe hecho pero cambiando bastante la receta, porque yo lo hago y lo dejo varios días macerando y a partir de las 24hrs comiendo. Es la primea vez que lo hago en la thermomix ,siempre lo he hecho en el mortero tatatacá; jo! Menuda diferencia ja ja ja ja ja 800 grs. De cazón ,1 cta de semillas de comino, 1cta. De orégano, 4 dientes de ajo

COLOCAel cazón limpio en una cacerola, añade la cebolla, el ajo, el epazote, la sal y suficiente agua para cubrir los ingredientes. HIERVE por 5 minutos, reduce el fuego a medio y deja cocer por 20 minutos. DESHEBRA el cazón con la ayuda de dos tenedores. AGREGA el cazón a la salsa y cocina por 10 minutos a fuego medio.

Esteplato típico se elabora con pescado de carne blanca, previamente hervido y posteriormente desmenuzado, al que se le agrega un sofrito con varios aliños, que
Recetamexicana de Cazón entomatado con aceite, cazón, cebolla, chile, chile habanero, chile verde, epazote, habanero, naranja agria, pescado, tomate. Receta de Campeche (México) Tus consejos y sugerencias pueden ser útiles para otros lectores. ¡Y si te gustó la receta, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares!
Cazóncon Huevo - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Cazón con Huevo Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de recetas; Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas. Planificador de menús. Menú del día. Entrante Hojaldres Salados.
Recetas2011.Como pasa el tiempo, ya estamos metidos en 2011 y parece que fue ayer cuando publicamos la primera receta del 2010 🙂. Escribo este post para informaros un poco de como va el blog y qué tengo pensado hacer con él a lo largo del 2011.De momento, como habréis notado el ritmo de publicación de recetas ha bajado Posteriormente cortamos las papatas en trozos y la añadimos a la mezcla el cazón y las patatas, un poco de azafrán para darle color al plato, el puñado de guisantes (si se quiere), y cubrimos de agua. Dejamos en el fuego hasta que comience a hervir, momento en el que añadiremos una pizca de sal, y dejaremos cocer durante unos 20 pmNSvMP.
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    • recetas de cazón a la plancha