Mezclael agua con la cal. Sumerge el chilacayote, repósalo 24 horas. Escurre. Coloca en una olla grande el agua y azúcar, calienta y cuando hierva, mantén la cocción 10 minutos. Añade el chilacayote, hierve una hora más y apaga el fuego. Reposa 24 horas más, agrega media taza de azúcar y vuelve a hervir.
UsosEste fruto se utiliza en casi todos los hogares mexicanos durante las fiestas navideñas para preparar dulces y jaleas. Y también se puede comer al natural. Beneficios Esta fruta contiene altos niveles de calcio, favorece el cerebro y la coagulación sanguínea, gracias a su alta producción de hemoglobina. Asimismo, contiene además
Cortala auyama en trozos medianos o pequeños y colócalos en una olla grande con la panela partida en trozos, la canela, el clavo de olor y el agua. Deja hervir a fuego medio durante unos 30 minutos con la tapa puesta. Pasado este tiempo, destapa y cocina a fuego lento otros 30 a 45 minutos o hasta que el almíbar espese y la auyama
Preparacióndulce de papaya. Para su preparación, la papaya debe estar verde, se lava y luego se le quita la piel. Cortarla a la mitad y extraer las semillas. Con la parte gruesa de un rallador
Existen140 especies, 100 crecen en América y 13 son exclusivas de México, entre ellas por supuesto se encuentra el fruto mexicano; sin embargo, se sabe que en algunas zonas de Guatemala, también nace el tejocote. La zona principal donde se cultivan los tejocotes es cerca de la región de los volcanes Popocatéptl e Iztaccíhautl,
Enesta misma, añade el piloncillo, los clavos, la canela y los tejocotes. Deja hervir y no dejes de mover hasta que el piloncillo se disuelva. Ahora sólo deja cocer los tejocotes hasta tener una consistencia suave y el líquido se encuentre viscoso, como la de un almíbar. ¡Listo! Ya tienes preparados tu delicioso postre de dulce de tejocote.
Teexplicamos paso a paso y de manera sencilla cómo preparar dulce de manzana. De sabor y textura más suave que el dulce de membrillo, se conserva durante meses bien tapado como este.
Esmomento de prepararse para celebrar el tan esperado Día de Muertos, y que mejor manera de hacerlo que con un delicioso dulce de tejocote.
Elté de tejocote es la nueva tendencia para reducir la celulitis y bajar de peso. El té de tejocote se prepara con la raíz del tejocote. La raíz del tejocote te ayudará a eliminar toxinas y la grasa acumulada. La raíz del tejocote puede reducir la ansiedad, es decir, actúa como saciante, lo que ayudará a disminuir la sensación de
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como se prepara el dulce de tejocote
