1cucharada sopera de pimentón. Sal. Preparación: Lavaremos muy bien las almejas en agua fría para que suelten las arenas. En una tartera, pondremos el aceite y la cebolla
JuanAndrés Ruiz aún no sabe cuándo viajará a Lugo a hacer campaña: «Subiré el fin de semana del 2 o del 9, para pegar unos carteles, hablar con la gente, y
ELABORACIÓNde la Torta de nata gallega. Ponemos en un bol la harina, el azúcar, una pizca de sal y la levadura de panadero. Mezclamos todos los ingredientes dejando un hueco en el medio. Añadimos la leche Fideosa la cazuela. El plato de hoy son unos clásicos fideos a la cazuela, con costillas de cerdo, guisantes, pimientos rojos y ñora. Lleva un toquecito de vino. Fideos. 35 min. Agregalos fideos y sofríelos 2 minutos. Vierte el caldo con el tomate frito y reincorpora la cebolla. Llévalo a ebullición y deja que cueza a fuego medio hasta que se consuma el líquido. 6 Elplato estrella, la parrillada de marisco, incluye buey o centolla, langostinos, navajas y cigalas a la plancha, almejas a la marinera y berberechos y mejillones al vapor. Todo por unos 40 euros.
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Añadimosla cucharada de harina, mezclamos, seguido añadimos el pimentón, volvemos a remover y añadimos el tomate frito, mezclamos bien. Añadimos el vino blanco, dejamos se cocine 2-3 minutos para que se evapore el alcohol. Seguido añadimos el caldo colado de las almejas, la cantidad a gusto, pero es mejor añadir un poco y según vais

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