Además tiene la ventaja de que se trata de un plato que es muy agradecido, puesto que debido a su excelente aspecto. Puede formar parte de una comida formal o informal y servirse tanto a modo de entrante, como de segundo plato. Receta de hojaldre de langostinos y puerros: Ingredientes: 2 Planchas de hojaldre, 500 gr de puerros, 12 Deverduras: Dora en mantequilla un puerro picado en juliana, añade un pimiento rojo de lata y un vasito de vino blanco- Deja reducir, liga con un poco de leche evaporada y pasa por la batidora. Meunière: Derretimos al fuego un par de cucharadas generosas de mantequilla. Añadimos bastante perejil picado y el zumo de 1 limón, sal y pimienta.
Lodoramos por la dos caras en un fondo de aceite en una cazuela, solo un minuto por cada lado para que se selle. Lo retiramos y reservamos. En ese mismo aceite salteamos a fuego lento el puerro limpio y cortado en tiras o rodajas. Tiene que pochar y enternecer despacio. Añadimos la nata y el caldo, probamos de sal, ponemos la nuez moscada y
Estareceta la hago desde jovencita, de hecho es de lo primercito que hice cuando comencé el blog, es del Junio del 2011. Acabo de buscarla, y madre mía, 150 gr, de mantequilla, buff yo sólo utilizo 50 gr. me parece mucha grasa.
Pastelde langostinos - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. pastel de langostinos Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Pastel de marisco y puerros (3 votos), (114) Entrante Fácil 1 hora 356 kcal. Estosvasitos de langostinos están aromatizados con vermú y se sirven en un vaso con crema a la mostaza de Dijon. Es un entrante muy festivo, se espolvorea de cebollino y nueces picadas. Elhojaldre de puerros y langostinos es un plato que sorprende no solo por la sencillez de sus ingredientes y lo fácil que es su elaboración, sino también por su delicioso sabor que a nadie deja indiferente. Kcal por 100 gr: 502. Comensales: para 6. Tiempo de elaboración: 50 minutos. ¿Te ha gustado la receta de hojaldre de puerros y Bullabesa x1 cualquier tipo de marisco, x1 gamba, x1 tomate, x1 cualquier tipo de verduras. Cacahuetes ahumados y rape: x1 rape, x1 cacahuetes. Carpa al horno: x1 carpa, x1 mantequilla. Congee de Mushu: x1 arroz, x1 huevos, x1 champiñones, x1 ajo, x1 jengibre. Crema de puerros: x1 puerro. Ensalada de carpa: x1 carpa, x1 limón, x1 lechuga. Terrinade foie caramelizado con dulce de papaya y millo 14,50€ Bastones de berenjena fritas con miel. 8,50€ Pastel de puerro con salsa de cebolla. Pastel de cabracho con mayonesa de mango y ensalada de algas. Brochetas de langostino con salsa de curry. Croquetas de jamón ibérico. Tortilla de bacalao. Pastela de pollo. 9,50€ 9.50€ 11 7okLFJ.
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